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2019年5月份我区肉类、禽蛋奶价格情况

2019年06月10日 12:32  点击:[]

5月份我区肉类、禽蛋奶价格情况

一、 牛羊肉、猪肉价格情况

5月份全区肉类价格同比上涨7.56%,环比上涨0.87%。其中:牛肉(剔骨肉)全区平均零售价格62.8元/公斤,同比上涨0.67%,环比下降0.21%;羊肉(连骨后腿肉)全区平均零售价格62.4元/公斤,同比上涨10.03%,环比上涨1.73%;猪肉(精瘦肉)全区平均零售价格27.69元/公斤,同比上涨20.18%,环比上涨1.47%。生猪平均出厂价格13.96元/公斤,同比上涨38.63%,环比上涨0.87%。

5月份全区牛羊肉、猪肉零售价格,生猪出厂价格与上月相比基本平稳。

全区牛肉、羊肉、猪肉 零售价格走势图

二、禽、蛋、奶价格情况

5月份全区禽蛋奶价格同比上涨8.99%,环比上涨4.39%。其中:鸡肉(白条鸡)全区平均零售价格21.16元/公斤,同比上涨6.65%,环比上涨1.24%;鸡蛋(新鲜完整)全区平均零售价格11.99元/公斤,同比上涨21.73%,环比上涨18.36%;鸡蛋平均出厂价格10.06元/公斤,同比上涨17.94%,环比上涨17.94%;牛奶(散装)全区平均零售价格5.79元/公斤,同比持平,环比上涨1.4%;牛奶(当地主销200ml袋装折)全区平均零售价格10.48元/公斤,同比上涨6.07%,环比下降1.13%。

5月份全区鸡肉、牛奶价格与上月相比基本平稳。鸡蛋价格与上月相比涨幅明显。鸡蛋价格上涨主要原因有以下几方面:一是跟随全国价格有所上涨;二是端午节来临,需求量变大;三是鸡蛋作为肉类的替代食品,猪肉价格上涨必然带动鸡蛋价格上涨;四是随着气温升高,进入夏季产蛋量比之前减少。

全区禽、蛋、奶零售价格走势图

       

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